Kako se pokvari savršeno jaje | RS.burnbrightlove.com

Kako se pokvari savršeno jaje

Kako se pokvari savršeno jaje

Postoji nekoliko stvari u životu koji nas više uzbuđen da ustanem iz kreveta ujutru nego brunch - i danas, posluženje je prilično sinonim sa jajima Benediktom i avokada tost. U teoriji, ova dva jela izgleda kao da će biti super-lako skinuti ako domaćin branč kod kuće, ali kradu jaja isnotas lako kao što izgleda.

Uz nekoliko jednostavnih saveta, međutim, savršeno kuvana jaja mogu biti tvoj. Pored toga što su ukusna i izgledaju impresivno, ima dodatni bonus: poached jaja su zdraviji od većine drugih jaja jer nema ulja ili putera potrebno u njihovoj pripremi.

load...

Iour Everithing Vodič za jaja

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu kada pokušaju da stvore svoje savršene kuvana jaja:

  1. Start mali. Praksa izrade 1 ili 2 kuvana jaja u vreme pre nego što pokušate da nahrani mase.
  2. Kuvajte na niskom nivou. Držite vode po niskoj Simmer tokom krivolova.
  3. Koristite šoljicu. Pucanja jaja direktno u vodu može izazvati žumance da se prekine ili belci da se širi u tiganju. Uvek crack jaja u Teacup (a ramekin ili mali čaša će raditi) pre nego što ih dodaju u vodu.
  4. Pripremite druge hrane unapred. Krivolov jaja potrebno 4-5 minuta, tako da završite kuvanje sve ostalo što će služiti, uključujući i zdravice, pre nego što počnete.

Kuvana jaja

Sastojci i pribor:

  • Jaja
  • Šolja za čaj, Ramekins ili male kugle (1 po jajetu)
  • Pan (najmanje 4 inča duboka)
  • Voda
  • Sirće
  • Slotted kašika

Pravci:

    1. Crack svako jaje u svom teacup, a zatim postavite jaja u stranu.
    2. Ispunite posudu 3/4 punu tople vode. Dodati 1 kašiku sirćeta i mešati. Stavite pleh na srednjoj vatri i dovesti ga u niskom kuhanja. (Nekoliko mehurića treba stalno isplivavaju na površinu.)
    3. load...
    4. Kada voda dostigne nizak krčka, blago smanjiti svaki od šolja za čaj u vodu i spreči svako jaje u posudu. (Napomena: Možete koristiti ubaciti kašiku ili lopatica za gur na belce prema žumanca ako se proširi u vodu.)
    5. Poširati jaja samo dok belci su kroz kuvano, za 4-5 minuta. Zatim isključite toplotu.
    6. Koristeći prorezima kašiku, ukloniti svaki od jaja. Nežno izbrisati ih osušite papirnim ubrusom pre serviranja.

Kako da znam da li još uvek možete koristiti The Old jaja u frižideru

Slične vesti


Post Hrana

21 no-pekarski čokoladni deserti koji su potpuno ukusni? da hvala!

Post Hrana

Gordon Ramsaiova avio-prevozna hrana se širi na više aerodroma širom sveta

Post Hrana

Postoji jajnić - a onda je i ovaj portorikanski pistachio jajnog

Post Hrana

Ostavite to Japanu - izmislili su sladoled koji se ne topi

Post Hrana

Kako napraviti zeleno pivo i još 4 svečana pića za Dan sv. Patike

Post Hrana

Kako spasiti prekomjerno meso, tako da vaša večera nije uništena

Post Hrana

Gajenje stanice sa ispravnom pranje jaja dobiće vam najbolju prženu hranu ikada

Post Hrana

Oprah ide u supermarket u blizini (i uskoro)

Post Hrana

Može li čvorljiva čokolada biti opasna?

Post Hrana

Ove same same pečurke torte od petarda će učiniti vašu 4. juli sjaj

Post Hrana

Kako podići tu dosadnu podlogu hladnih rezova i veggija

Post Hrana

Dakle, imaš trenutni pot za Božić: šta sada?