Molim vas zaustavite kuvanje avokada
Postoji nekoliko kulinarske istine i bliske i drage drže u mom srcu. Ne bi trebalo da završi sir u plastiku, pije mleko bubašvaba je potpuno bruto, a vi treba da prestanu kuvanje avokado, kao ASAP.
U poslednje vreme, izgleda da gde god da odem tamo je neka vrsta kuvane avokada na meniju. Bilo da je avokado pomfrit, jaja pečen u avokada polovine, ili ljigavi avokado kriške oozing od pečene sira, ludilo mora da prestane.
Moram da priznam da ni sam pao u zamku kuvanja savršeno dobre avokado. Moj prijatelj ima previše bogato avokado stablo i me poslali kući sa korpom od njih jednog dana. Nikada dosadilo da ih jedu u guac, na tost ili iseckan preko salate, ali s obzirom da sam imao toliko, mislio sam da eksperimentišu. Stavio sam malo iseckan avokado u tiražu od enčilades, uzbuđen da vidim kako će njihov creaminess dodati u posudu. Zamislite moje iznenađenje i razočaranje kad sam uzeo prvi zalogaj, moj jezik odmah odbijajuci na ljigave zelenom avokada u. To je bio prvi put da sam ikada pomislio da možda avokado doesn'tmake svako jelo bolje.
Avokado Samo je postala još hipster
Da li ste ikada probali kuvani avokada i sirovo avokado rame uz rame? Vruće avokado je u obliku paste i ljigavi, its cool creaminess potpuno izgubljen. Ukus je sličan žvaće na nekim borovih iglica. To je kao potpuno drugačiji plod! I ne mogu da se setim nijednog primer kada ovi sudovi ne bi bilo bolje sa strane sirovog avokada.
Craving pomfrit? Umesto premlaćivanje i prženje klinova od avokada, služe redovne pomfrit sa strane guac za potapanje. Želim avokado na doručak? Avokado tost je trend iz nekog razloga, ljudi!
14 Slane Avokado Recepti To ne uključuju Toast
Postoji nekoliko izuzetaka od mog samonametnute vladavine. Avokado rade iznenađujuće dobro kada pire ili ispasirano i dodao da peciva kao zamena srca zdrava za puter ili ulje. Ima toliko šećera i mnogi drugi sastojci u ovim receptima, koje gorak ukus nestaje, i zato što je mešano, da se integriše sa ostalim sastojcima i ne dobije ljigavi. Takođe je ukusan kada se meša sa belim lukom i travama da napravi kremasti sos za testeninu. Pošto ste bacanje avokado smeše sa kuvanu testeninu umesto da ga zagrevanje direktno, ne razviju te iste sa ukuse koji se lako može upropastiti obrok.
Postoje neke stvari najbolje ostavili kao priroda osmislila. Cool i kremaste avokado, sa svojim svilenkasta, bogate teksture i svetlo biljnog ukusa, definitivno jedan od njih. Dakle, sledeći put kada osetite žudnja hit, držite rernu i samo navalite sa kašikom način prirode namenjena. Čulo ukusa će vam sigurno zahvaliti.