Upozorenje na hranu: sirovo mleko i sir su opasniji nego što biste mogli da shvatite | RS.burnbrightlove.com

Upozorenje na hranu: sirovo mleko i sir su opasniji nego što biste mogli da shvatite

Upozorenje na hranu: sirovo mleko i sir su opasniji nego što biste mogli da shvatite

Sirovo mleko je veoma kontroverzna u SAD, ali ima dosta tvrdokornih pristalica. Oni mogu biti razočaran da nauče nove statistika iz CDC, koji je utvrdio da je 96 odsto svih bolesti izazvanih mlečnih proizvoda su pratiti unazad do potrošnje nepasterizovanog sira i mleka. U martu ove godine, dvoje ljudi i posle jela sirovu sir mleko od Vulto Creameri u Njujorku je umro.

Dok je najveći procenat izazvanih hranom bolesti je izazvana zeleniš (jer naravno, ništa u ovom svetu može biti samo ravno-gore dobro za nas), mlekara je blizak drugi, uzrokujući 14 odsto bolesti povezane sa ishranom. Takođe je vodeći uzrok hospitalizacije u vezi sa hranom, i nažalost, 10 odsto svih smrtnih slučajeva odnose na hranu izaziva mlečnih potrošnje.

load...

Prednosti i mane piće sirovog mleka

Pasterizacija je proces kojim hrana se pravi bezbedno jesti ubijanjem patogene bakterije koje mogu uzrokovati ozbiljne bolesti (uključujući dečje paralize, dizenterije i mnogi drugi). Da bi pasterizuje mleko, to je obično zagreva do 161.6 stepeni F za 15 sekundi - što je bljesak visokog toplote koja ubija stvari koje mogu da nas bolestan.

Čak i CDC i FDA suzbiti nepasterizovanog mlekare zbog svojih brojnih zdravstvenih rizika (Listeria, E. Coli, salmonele i Campilobacter), sirovo mleko nekako nastavlja da raste popularnost. Neki ljudi piju nepasterizovano mleko za njeno navodno zdravstvene beneficije, tvrdeći da sirovo, nepasterizovano mleko je lakše za varenje, pomaže u zaštiti od alergija i samo ima bolji ukus i prirodnije nego homogenizovane, pasterizovanog mleka smo dobili u radnji koja je proizvedena masovno u mlekari farme.

I sirovine sirevi mleka su navodno bolje degustaciju previše. U Francuskoj, sirovo mleko sirevi su široko uživali (otuda njegova poznato smrdljivo Fromage) uprkos francuskim zvaničnicima vlade upozoravaju protiv rizika po zdravlje, koje su posebno visoka za trudnice, bebe i starije osobe.

Cela Hrana je najnoviji mesto za Podsetimo Cheese zbog Listeria rizika

Možda je ubedljivo sirovog mleka poklonika, nepasterizovani mlečni proizvodi su uglavnom proizvode malih nezavisnih porodičnih farmi. Zagovornici kažu da zabrana sirovu mlekaru je pretnja ovim malim preduzećima, dok drugi smatraju da ako ljudi žele da konzumiraju sirovi mlekaru i nakon saslušanja o njegovim potencijalnim zdravstvenim rizicima, oni treba da budu u stanju da. Hej, ako 18-godišnjaka mogu kupiti cigarete, zašto ne staviti starosnu granicu za kupovinu nepasterizovani mlečni previše? Soft-sazreo sirovog mleka sir - to je ono što su cool deca u.

load...

Trenutno, samo 3,2 odsto ljudi u SAD piti sirovog mleka, a samo 1,6 odsto jedu sirove sir, ali mnogi propisi o prodaji nepasterizovanog mlekare su ukinuta zakonodavci se suočavaju sa pritiskom potrošača. Trenutno, samo 20 država zabrani prodaje sirovog mlekaru, manje od 29 u 2004. Godini.

Ako taj broj nastavi smanjuje, FDA može biti suočena sa sve rastućim brojem bolesti i smrtnih slučajeva izazvanih nepasterizovani mlečni. U međuvremenu, ja ću biti ovde nervozno gnauing daleko na blok hiper-pasterizovano Velveeta.

Kako da se ne Listeria - trovanje hranom što znači posao

load...

Slične vesti


Post Hrana

Kako napraviti najbolji čili - zato što je u to doba godine

Post Hrana

Postoji jajnić - a onda je i ovaj portorikanski pistachio jajnog

Post Hrana

Kako napraviti savršeni jogurt bar: korak po korak vodič

Post Hrana

Izviđačica prodaje 300 kutija kolačića ispred marihuane

Post Hrana

Cheddar Parker kuća rolne svi žele da napravite su super lako

Post Hrana

Ovi recepti sa niskim sadržajem hrane olakšavaju uživanje u načinu života

Post Hrana

Bez šale, ovih 9 prečica će vam prepoloviti preporučenu večeru

Post Hrana

Prestolonaslednik ličnog kuhara u kuhinji

Post Hrana

Vrhunski vodič za pravljenje savršenog uradi to sam sendvič za sladoled

Post Hrana

Može li čvorljiva čokolada biti opasna?

Post Hrana

McDonalds bizarne nove uniforme za zaposlene će vas razneti

Post Hrana

Kako izbegavati bolne povrede tokom kuvanja tokom praznika